Znów na pierwszym miejscu
Stało się! Po latach Podkarpackie znów jest (ex aequo z województwem pomorskim) liderem Listy Produktów Tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Obydwa województwa mają po 136 wpisów, na drugim miejscu jest Śląskie (132)...
Mielecka uczta smaków, czyli odkrywanie na nowo lokalnej tradycji kulinarnej
Pod tą nazwą kryje się ciekawy projekt zrealizowany przez Powiat Mielecki na przełomie 2012/2013 r. Jego głównym celem było zwiększenie wiedzy mieszkańców powiatu, lokalnie działających stowarzyszeń i potencjalnych wytwórców lokalnej...
Smaczny poranek na rzeszowskim rynku
Program TVP1 „Kawa czy Herbata” zawitał 26 czerwca br., w środę rano na rzeszowski Rynek. Program, który emitowano w godz. 6.00-8.00 prowadziła Paulina Chylewska, a tematyka audycji skupiona była wokół projektów zrealizowanych ze środków...
135 produktów tradycyjnych z Podkarpackiego
12 czerwca br. na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi wpisane zostały kolejne wyroby z województwa podkarpackiego, tym razem z powiatu przeworskiego i stalowowolskiego. Kolejne cztery regionalne smakołyki to...
Festiwal Podkarpackich Smaków w Górnie
W niedzielę 16 czerwca br. w Górnie odbyły się VII Targi Żywności Tradycyjnej „Festiwal Podkarpackich Smaków”. W sumie zaprezentowało się 105 producentów żywności tradycyjnej i 135 produktów. Komisja konkursowa nagrodziła szereg produktów...
Beskidu Dukielskiego specjały
Publikacja ta, wydana przez Urząd Miasta w Dukli, nie tylko prezentuje producentów i wytwórców specjałów z tego obszaru - m.in. tradycyjnych wędlin, serów kozich, czy miodów - ale zawiera ponad 60 przepisów na tradycyjne dania i potrawy...
W Rzeszowie także można zjeść po śląsku
Szef kuchni Restauracji „Wesele” w Hotelu Bristol Tardition&Luxury w Rzeszowie udowodnił, że aby zjeść „po śląsku” niekoniecznie trzeba jechać śladem karczm Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”. Kolejny piątkowy wieczór z tradycyjną kuchnia...
Podkarpackie jest już na drugim miejscu! (ex aequo)
Na początku tworzenia Listy Produktów Tradycyjnych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Podkarpackie zajmowało na niej pierwsze miejsce. Potem wyjątkowa aktywność Pomorskiego i Śląskiego w rejestracji produktów spowodowały...
Szukali dziko występujących roślin
W dniach 27–29 maja br. odbyło się trzydniowe, bezpłatne szkolenie z zakresu rozpoznawania, zbierania i pozyskiwania oraz przetwarzania, a także możliwości sprzedaży zebranego surowca dziko występujących roślin na rynku podkarpackim...
Na słodko uczcili urodziny Jana Pawła II
Rzeszowscy cukiernicy przygotują na najbliższą niedzielę czyli 26 maja br. 93. metrową papieską kremówkę. I podzielą ją na 9 tysięcy porcji, które rozdane zostaną na ul 3 Maja (przed kościołem pw. Świętego Krzyża) mieszkańcom miasta. W ten sposób...