Co najbardziej smakuje japońskim turystom w Polsce? Żurek! Dzieje się tak odkąd tej zupy na zakwasie z czosnkiem, chrzanem i mocnym mięsnym wywarem, skosztował w trakcie pobytu w naszym kraju cesarz Akihito. Dziś wielu japońskich turystów kupuje właśnie żurek w proszku, jako pamiątkę z Polski.

Zakład Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego „ORZECH” z Kolbuszowej to firma należącą do Klastra Podkarpackie Smaki. Zakład od lat specjalizuje się w produkcji szerokiej gamy sałatek, dżemów, powideł, marmolad, przetworów z pieczarek, papryk, ogórków oraz wielu innych ze świeżych warzyw i owoców.

Z dobrego mięsa powstają dobre wędliny - to banał. Jednak od tego jak hodowane są zwierzęta, czym karmione, a także od procesu technologicznego przerabiającego surowiec zależy jakość produktu końcowego, czyli np. wędliny lub wyrobu garmażeryjnego.

E-sklep Podkarpackie Smaki to ponad 500 produktów tradycyjnych, regionalnych i ekologicznych. Wszystkie z Podkarpackiego. Do tej liczby pochodzących wyłącznie z naszego regionu wyrobów od jakiegoś czasy dołączyliśmy książki.

Książkę o łemkowskich losach znajdziecie w naszym e-sklepie https://www.sklep.podkarpackiesmaki.pl/produkt/ksiazki-i-kartki/emkowska-odyseja

Miody z Pasieka Leśne Miody z Beskidu Niskiego – panaceum na wiele dolegliwości znajdziecie w e-sklepie Podkarpackie Smaki: https://www.sklep.podkarpackiesmaki.pl/produkty/miody

Jedzmy więcej ryb! – zalecają eksperci FAO i WHO, a naukowcy z SGGW wspierają to zalecenie. Jedzmy dwa razy tyle co obecnie, bowiem z zaledwie 12 kg zjadanymi przez statystycznego Polaka, wleczemy się w ogonie Europy.

Fabryka Pieczywa Cukierniczego „SAN”-Pajda sp. w Jarosławiu od 2003 r. działa w segmencie wypieków. Rozwinięciem rodziny ciastek stała się produkcja herbatników wypiekanych w oparciu o tradycyjną, domową recepturę z dodatkiem mas o różnym smaku.

Zaczynamy mieć tendencje do jedzenia zdrowej żywności, a ryba jest synonimem zdrowego żywienia. Podkarpackie ryby słodkowodne w przetworach znajdziecie w e-sklepie Podkarpackie Smaki.

Metoda tłoczenia na zimno jest najstarszą naturalną metodą pozyskiwania oleju. Taką właśnie metodę produkcji olejów wysokiej jakości stosuje od 2009 r. Przedsiębiorstwo Nasienne „Centrala Nasienna” z Sanoka, członek Klastra Podkarpackie Smaki.