Czy wiesz, że metoda tłoczenia na zimno jest najstarszym naturalnym sposobem na pozyskanie oleju?
Polega on na wyciskaniu oleju przy użyciu pras ślimakowych, bez filtrowania, ekstrakcji i rafinacji.
Temperatura procesu nie przekracza 50 stopni Celsjusza, dzięki czemu składniki oleju zachowują swoje naturalne struktury i właściwości.
Metoda ta zaliczana jest do ekologicznych, gdyż do jej przeprowadzenia nie są wykorzystywane rozpuszczalniki organiczne.
Olej tak pozyskiwany zachowuje wartości odżywcze, zapachowe i smakowe oraz naturalną barwę.
Może w nim wytrącić się naturalny osad, lecz nie zmienia to jego cech.
Po więcej informacji zapraszamy na stronę
Centrala Nasienna
www.cnsanok.pl