Aktualności

Metoda tłoczenia na zimno

  • 15-10-2020

Czy wiesz, że metoda tłoczenia na zimno jest najstarszym naturalnym sposobem na pozyskanie oleju?

Polega on na wyciskaniu oleju przy użyciu pras ślimakowych, bez filtrowania, ekstrakcji i rafinacji. 

Temperatura procesu nie przekracza 50 stopni Celsjusza, dzięki czemu składniki oleju zachowują swoje naturalne struktury i właściwości.

Metoda ta zaliczana jest do ekologicznych, gdyż do jej przeprowadzenia nie są wykorzystywane rozpuszczalniki organiczne. 

Olej tak pozyskiwany zachowuje wartości odżywcze, zapachowe i smakowe oraz naturalną barwę. 

Może w nim wytrącić się naturalny osad, lecz nie zmienia to jego cech.



Po więcej informacji zapraszamy na stronę

Centrala Nasienna

www.cnsanok.pl

BIURO PROJEKTU: STOWARZYSZENIE NA RZECZ ROZWOJU I PROMOCJI PODKARPACIA PRO CARPATHIA UL. RYNEK 16 35-064 RZESZÓW
Polityka prywatności
PROJEKT WSPÓŁFINANSOWANY PRZEZ SZWAJCARIĘ W RAMACH SZWAJCARSKIEGO PROGRAMU WSPÓŁPRACY Z NOWYMI KRAJAMI CZŁONKOWSKIMI UNII EUROPEJSKIEJ
PROJECT SUPPORTED BY A GRANT FROM SWITZERLAND THROUGH THE SWISS CONTRIBUTION TO THE ENLARGED EUROPEAN UNION