Placki ziemniaczane - bandurjanki
Przepis: Tereza Kyszczak – Tradycijni lemkiwśki strawy
Pietruscanka
Przepis: Beskid Dukielski
Pieróg z kaszy gryczanej i ziemniaków
Przepis: gmina Stubno
Pierogi z ziemniakami (Warenyki z ziemniakami)
Przepis: Tereza Kyszczak – Tradycijni lemkiwski strawy
Pierogi z tartych ziemniaków
Przepis: Aliela Stec, Olchowce
Pierogi tarte (Warenyki tarte)
Przepis: wieś Łączki (gmina Lesko)
Pierogi z warzywami
Przepis: Stanisława Dziadura, Bączałka (gmina Brzostek)