Pierogi z ziemniakami (Warenyki z ziemniakami)
Składniki: 1 kg ziemniaków, 1 cebula, 1 łyżka soli, łyżeczka pieprzu, pół kg mąki pszennej
Wykonanie: Oczyścić i ugotować ziemniaki, gdy się ugotują wylać wodę, podusić, dodając podsmażoną cebulę, sól, pieprz. Zagnieść ciasto, zrobić warenyki.
Przepis: Tereza Kyszczak – Tradycijni lemkiwski strawy