Sok z kapusty - war
Przepis: Tereza Kyszczak – Tradycijni lemkiwśki strawy
Smalec
Przepis: Koło Gospodyń Wiejskich, Jabłonica Polska
Smalczyk czyli „mazidło chyrowskie”
Przepis: Barbara Marchewka, Chyrowa (Beskid Dukielski)
Schabowe na winie
Przepis: Olga Sokół Lubatowa (Beskid Dukielski)
Ser z chrzanem
Przepis: Tereza Kyszczak – Tradycijni lemkiwśki strawy
Sałamacha (parzybroda)
Przepis: Koła Gospodyń Wiejskich z gmin: Solina, Baligród, Cisna, Olszanica, Lesko, Uherce Mineralne
Sałata z kiszonej kapusty
Przepis: Tereza Kyszczak – Tradycijni lemkiwśki strawy