Składniki: 2 kg ziemniaków, pół kg maki, 2 jajka, 1 kg kapusty kiszonej, pół kg twarogu, pół łyżki soli, 1 cebula, 100 g masła

Wykonanie: Ziemniaki zetrzeć na tarce, odcisnąć z wody, dodać mąkę i sól, zagnieść na ciasto, zrobić farsz z kapusty i twarogu. Z ciasta uformować placki, nadziewać farszem i gotować. Ugotowane pierogi polać masłem.

Przepis: Aliela Stec, Olchowce