Polewka wiejska
Przepis: Beskid Dukielski
Polewka (zupa)
Przepis: Koło Gospodyń Wiejskich w Markowej Janina Grad, 37-120 Markowa 1314, tel. 017 226 55 72
Polewka
Składniki:2 litry serwatki lub kwaśnego mleka, 1 szklanka mleka, 4 łyżki mąki
Płucka wieprzowe zasmażane
Przepis: (kuchnia sprzed 1939 r.) Maria Rutkowska, Dukla (Beskid Dukielski)
Placuszki „śmietanowce”
Przepis: Beskid Dukielski
Placki ziemniaczane
Przepis: Beskid Dukielski