Składniki: 2 kg słoniny, pół kg boczku, 4 jabłka, 4 duże cebule, 4 ząbki czosnku, pieprz, sól, majeranek

Wykonanie: Drobno pokrojoną słoninę topić na wolnym ogniu. Boczek pokroić w kostkę, dodać do garnka i dalej smażyć. Odstawić z ognia, dodać pokrojone drobno jabłka i cebule. Kiedy wszystko lekko przestygnie, dołożyć czosnek i przyprawy.

Przepis: Koło Gospodyń Wiejskich, Jabłonica Polska