Kapusta gotowana po dukielsku (przepis sprzed 1938 roku)
Przepis: Maria Rutkowska, Dukla (Beskid Dukielski)
Jabczanka
Przepis: Tereza Kyszczak – Tradycijni lemkiwśki strawy
Hreczanyki
Przepis: Marianna Jara - Hrabowiec
Halyszki ziemniaczane (kartoplani haluszki)
Przepis: Tereza Kyszczak – Tradycijni lemkiwśki strawy
Haluszki rzucane na mleko
Przepis: Tereza Kyszczak – Tradycijni lemkiwśki strawy
Gulasz z karpia pikantny
Przepis: gmina Stubno
Grzyby świeże w śmietanie
Przepis: Tereza Kyszczak – Tradycijni lemkiwśki strawy