Kluski ziemniaczane smażone
Przepis: Zofia Foryś, Nawsie Brzosteckie (gmina Brzostek)
Kluski tarte z mlekiem
Przepis: Łączki (gmina Lesko)
Kluski z pokrywki
Przepis: Beskid Dukielski
Kluski kładzione na mleko - hałuszky
Przepis: Maria Gocz z Zyndranowej (Beskid Dukielski)
Kluski z makiem (kogutki)
Przepis: Koła Gospodyń Wiejskich z gmin: Solina, Baligród, Cisna, Olszanica, Lesko, Uherce Mineralne
Kluski z makiem
Przepis: Danuta Kutyna (gmina Brzostek)
Kluski z banią
Przepis: ze zbiorów babci Romany Stasiowskiej, zebrała Joanna Kolbun (gmina Brzostek)