Kluski z makiem
Składniki i wykonanie: Kluski: 2 całe jaja, mąka. Zarobić ciasto z mąki i dwóch jajek, rozwałkować posypać mąką i kroić kluseczki w kształcie prostokąta. Wrzucić na lekko osoloną, wrząca wodę. Po odcedzeniu polać stopionym masłem i włożyć do półmiska.
Mak: 2/3 szklanki maku, rodzynki, orzechy włoskie, ½ szklanki prawdziwego miodu. mak sparzyć i zmielić 2 razy w maszynce. Dodać umyte rodzynki, posiekane orzechy i miód. Polać lub wymieszać z kluseczkami. Podawać na zimno.
Przepis: Danuta Kutyna (gmina Brzostek)