Składniki:0,5 dyni, 3 szklanki mleka, 1 jajko, 2 dkg masła, cukier, sól

Wykonanie: Dynię umyć, obrać i pokroić w kostkę, włożyć do garnka, zalać małą ilością wody (na ogół wystarczy szklanka). Gotować ok. 15 minut, następnie przetrzeć przez sito i połączyć z przegotowanym mlekiem, dodać masło i ugotować na gęstą zupę. doprawić do smaku solą i cukrem. Podawać z kluskami, pyzami lub zacierką.

Przepis: ze zbiorów babci Romany Stasiowskiej, zebrała Joanna Kolbun (gmina Brzostek)