„Studium Etnobotaniczne”, dzieło prof. Czesławy Trąby, dr Pawła Wolańskiego i mgr Krzysztofa Roguta (wszyscy z Uniwersytetu Rzeszowskiego) to ostatni akord działań projektu „Traditional and wild”.

W dniach 31 maja i 1 czerwca br. w Sali Rycerskiej Zamku Kazimierzowskiego w Sandomierzu odbył się IX Konwent Polskich Winiarzy, najważniejsza impreza winiarska w kraju. Uczestnicy nie zawiedli i w wydarzeniu zapowiedziało udział 77 winnic z całego kraju przywożąc do degustacji i oceny blisko setkę win. Organizatorem tegorocznego Konwentu, przy wsparciu merytorycznym Instytutu Wina i Winorośli, było Sandomierskie Stowarzyszenie Winiarzy.

Niestety pogoda popsuła szynki organizatorom sobotniej (31 maja br.) imprezy Piknik „Majówka na Ciuchci” – Bachórz 2014 połączonej z przejazdem kolejka wąskotorową „Pogórzanin”. Nawet wyścig drezyn ręcznych nie ściągnął tłumów. Z planowanych 300 osób była dziesiąta część, ale oni bawili się świetnie, także w rytmach Kapeli Podwórkowej „Tońko” z Dynowa.

Zakapiorek w Polańczyku zaprasza na imprezę zorganizowaną dla najmłodszych pociech z okazji Dnia Dziecka. Odbędzie się ona 1 czerwca br. (niedziela) i rozpocznie o godz. 14.00, na Letniej Scenie Oberży Zakapior (Polańczyk, ul. Zdrojowa). Dla dzieci przygotowano szereg atrakcji: gry i zabawy z nagrodami, dyskoteka dla młodszych i starszych dzieci, występy muzyczne, które zorganizuje DJ Tomasz. Dzieci pozostaną pod opieką wykwalifikowanej kadry animatorów KRASNALE i ANIMKI.

Kilkudziesięciu artystów ludowych i rzemieślników, występy kapel i pokazy tańców, kiermasz oraz pyszne regionalne potrawy - to wszystko czeka w Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej podczas XVIII Prezentacji Twórczości Ludowej Lasowiaków i Rzeszowiaków 1 czerwca br., w niedzielę, w godz. 13.00-19.00.

Croissant to pieczywo z ciasta francuskiego w kształcie rogalika, tradycyjnie bez nadzienia. Pierwszy oficjalny przepis na croissanty pochodzi z 1839 r. A teraz mamy croissanty wypiekane w Rzeszowie z ciasta… drożdżowego. A teraz mamy croissanty wypiekane w Rzeszowie z ciasta… drożdżowego. Ciut różnią się od francuskiego oryginału, ale też na tym polega ich innowacyjny charakter. Smakowałem, warte grzechu. A do porannej kawy lub herbaty wyśmienite.

Kolejna edycja największego święta piwowarów w Polsce - Festiwalu Birofilia 2014 w dniach 20-21 czerwca br. – tuż tuż. Rośnie też zainteresowanie wszystkim co dzieje się „wokół” piwa. Dla wielbicieli złotego trunku Grupa Żywiec stworzyła specjalną aplikację konkursową dostępną na facebookowym profilu Festiwalu Birofilia.

W maju br. minęła dziesiąta rocznica wstąpienia Polski do Unii Europejskiej. Proces integracji ujawnił również negatywne skutki i rysujące się zagrożenia, będące głownie efektem ustępstw i błędów w procesie negocjacji warunków naszego członkostwa, braku krajowej polityki rolnej oraz nadmiernej wiary polskiego rządu w solidarność europejską, czego efektem jest rezygnacja z zabiegania o równe warunki konkurencji dla polskich rolników. Jednak dla niektórych działań rządzącej koalicji w obszarze rolnictwa trudno jest znaleźć sensowne wytłumaczenie

W sobotę, 31 maja br. organizatorzy imprezy zapraszają na przejazd „Pogórzaninem”, połączony z Piknikiem „Majówka na Ciuchci” – Bachórz 2014. W cenie biletu (normalny 30 zł, ulgowy 21 zł) znajdzie się gorący posiłek i dobra zabawa, m.in. wyścigi drezyn ręcznych oraz konkurs wiedzy o wąskotorówce. Odjazd ze stacji Przeworsk-Wąski w sobotę o godz. 9:00, odjazd ze stacji Bachórz o godz. 17.00, a przyjazd do Przeworska ok. godz. 19.45.

Karczma Podkarpackie Jadło w Babicy mieści się w starym młynie, wybudowanym w 1936 r., tuż przy międzynarodowej drodze Rzeszów – Barwinek. Lokal i menu wierne tradycji do bólu, ale podejście do biznesu bardzo innowacyjne. Tak można scharakteryzować działanie właścicieli karczmy - małżeństwa Monikę Bal-Bocheńską i Krzysztofa Bocheńskiego. Stąd też nie może dziwić obecność tego ostatniego w stroju rzeszowskim przy stoisku z wędzonkami domowej roboty na V Forum Innowacji, które odbyło się w Rzeszowie w dniach 27-28 maja br. Wędzonki przepyszne, a jeżeli ktoś nie wierzy to karczma tylko 7 km od Rzeszowa.