Już dzisiaj XVI edycja niezwykłego Święta Chleba. W dniach 6-7 sierpnia br. w Ustrzykach Dolnych (weekend) po całym Muzeum Młynarstwa i Wsi (ul. Fabryczna 12) rozniesie się zapach świeżo pieczonych bochenków. Będą czekały na chętnych smakoszy karpackich wypieków, ze smalcem i kiszonymi ogórkami do smaku.

W tym roku – w czasie jego 18 edycji - zgromadził ponad 140 wystawców. W dniach 6-7 sierpnia br., na Placu Bartosza Głowackiego goszczą artyści, twórcy ludowi, rzeźbiarze, także osoby zajmujące się hafciarstwem, koronkarstwem i plecionkarstwem.

W niedzielę, 7 sierpnia br., na zaporze w Myczkowcach odbędą się Bieszczadzkie Konfrontacje Kulinarne. Podczas tegorocznej edycji imprezy – początek godz. 15.00 – zaprezentowane zostaną efekty działań pań z Kół Gospodyń Wiejskich w regionie. Kulminacją wydarzenia będzie pokaz kulinarny przygotowany przez Mariusza Szweda, uczestnika programu Master Chief.

Raz do roku skansen w Kolbuszowej rozbrzmiewa rżeniem i tętentem kopyt. W niedzielę, 7 sierpnia br., będzie tu można zobaczyć wystawę klaczy małopolskich i zimnokrwistych, paradę koni, a także zawody i pokazy konne. Jeźdźcy rywalizować będą m.in. w skokach przez przeszkody oraz w konkursie potęgi skoku.

Galicyjski Jarmark Zdrowej Żywności w Kołaczycach organizowany będzie na targowisku w sobotę, 6 sierpnia br. Na chętnych od godz. 10.00 czekać będą stoły pełne regionalnych przysmaków.

Restauracja Piwnica Wójtowska w Krośnie (Rynek 7, czynna codziennie 10.00-22.00) to najstarsza restauracja w mieście, a jej tradycje gastronomiczne sięgają 1974 r. Trzy sale w XV-wiecznej kondygnacji piwnic, po gruntownym remoncie, swym kamienno-ceglanym charakterem tworzą specyficzną, sprzyjającą dobrej biesiadzie atmosferę.

Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy zaprasza polskich winiarzy i producentów wina do udziału w III Konkursie Polskich Win. Do 7 sierpnia br. należy przesłać wypełnione karty zgłoszenia, a do 14 sierpnia br. próbki każdego zgłaszanego do konkursu wina. Sam konkurs odbędzie się w dniach 26-27 sierpnia br. podczas XI Międzynarodowych Dni Wina.

Festiwal Kultur i Kresowego Jadła organizowany w dniach 31 lipca - 7 sierpnia br. to wydarzenie przygotowywane wspólnie przez gmina Lubaczów, miasto Lubaczów, samorząd województwa, samorządy Horyńca Zdroju, Cieszanowa, Narola oraz Kresową Osadę w Baszni Dolnej.

Zamek w Baranowie Sandomierskim to jedna z lepiej zachowanych w kraju renesansowych budowli obronnych, otoczona zabytkowym parkiem. Sale Restauracji Magnacka zajmują zabytkowe wnętrza przyziemi zamku, zwanego kiedyś „małym Wawelem”.

W sobotę, 6 sierpnia br., na stadionie sportowym w Czarnej odbędzie się II Bieszczadzki Festiwal Sztuk. Jest to impreza promująca regionalne autentyczne rękodzieło i sztukę, w tym sztukę kulinarną.