Dania i potrawy
Zupa z jagód z mąką ziemniaczaną lub śmietaną
Składniki: Wywar: 3 litry jagód (borówek), jeżyn, malin. Podprawa: 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 litr mleka. Przyprawy: cukier do smaku
Wykonanie: Jagody umyć i ugotować. Następnie przetrzeć przez sito i zagotować. Mąkę wymieszać z wodą w ilości 0,5 szklanki, wlać do zupy, zagotować i odstawić. Podawać z ziemniakami lub kluskami, na gorąco i na zimno.
Przepis: Markowa
wstecz