Składniki: 2 kg ziemniaków, pół kg kiełbasy, pół mięsa gulaszowego, surowego, 200 – 300 g boczku, liście z kapusty, czosnek posiekany, natka z pietruszki

Wykonanie:             Boki garnka i spód wyłożyć boczkiem, następnie liśćmi z kapusty (powinny być wewnętrzne) na spód warstwa ziemniaków, pokrojonych w talarki, na to warstwa pokrojonego w kostkę boczku, kiełbasy i czosnku. Całość ugniatamy, kładziemy następne warstwy naprzemiennie aż do końca. Przykrywamy przykrywką i wkładamy do piekarnika (pieca). Pieczemy ok. 1 godzinę. Po wyjęciu danie jest gotowe do spożycia. Można to również upiec w żeliwnym garnku na ognisku.

Przepis: Alina Baj, Ustrzyki Dolne