Dania i potrawy
Chrzan do wędlin i pasztetów
Składniki:
-
10 jaj,
-
10 łyżek octu,
-
10 łyżek wody,
-
10 łyżek cukru,
-
10 łyżek chrzanu startego
Wykonanie: Ocet, cukier, wodę zagotować, dodać roztrzepane jaja, zagotować jak budyń, dodać chrzan, zagotować, ostudzić, przełożyć do słoików. Można przechowywać około jednego miesiąca w lodówce. Podawać do mięs, wędlin i pasztetów.
Przepis: Janina Fryc (gmina Brzostek)
wstecz