Wykonanie: Zagniatając ciasto na haluszki, do mąki dodać 3-4 ugotowane ziemniaki roztarte na tarce, jajko, sól. Zagnieść ciasto jak na pierogi. Podzielić na części, wytoczyć wałki grubości 2-3 cm, lekko rozpłaszczyć ręką i pociąć na kawałki szerokości palca. Gotować w posolonym wrzątku. Podawać z roztopionym masłem, podsmażoną cebulą. Można je również posypać serem lub bryndzą.

Przepis: Tereza Kyszczak – Tradycijni lemkiwski strawy