Składniki: 3 kg ziemniaków, 300 g wędlin, 200 g cebuli, 100 g słoniny, 1 jajko, 2 łyżki kaszy manny, sól, pieprz

Wykonanie: Ziemniaki zetrzeć na tarce, słoninę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć, cebulę pokroić w kostkę, wszystkie składniki połączyć, dokładnie wymieszać. Ciasto wlać do przygotowanej formy i piec w piekarniku w temp. 180 stopni C ok. 1 godziny.

Przepis: Anna Dwornicka, Jałowe (gmina Ustrzyki Dolne)