Stowarzyszenie „Portius” z Krosna realizuje projekt „Weź tradycyjne smaki na warsztat. Promocja produktów regionalnych wśród mieszkańców Krosna i powiatu oraz turystów”.

Znane są już terminy warsztatów organizowane przez beneficjenta: 28.12.2013, 12.01.2014, 19.01.2014, 25.01.2014, 01.02.2014 (co do dwóch ostatnich wykładów prelegenci zastrzegają sobie prawo do kilkudniowego przesunięcia terminu warsztatów). Miejsce warsztatów to Klubokawiarnia Ferment przy ul. Portiusa 4 w Krośnie. Każdy z dni warsztatowych poświęcony będzie konkretnemu produktowi regionalnemu, wytwarzanemu w naturalny i tradycyjny sposób. Podczas warsztatów lokalni wytwórcy będą prezentować wybrane etapy procesu produkcji i opowiadać o tradycyjnych metodach wytwarzania ich specjałów. Uczestnicy będę mogli aktywnie uczestniczyć w produkcji, zadawać pytania, degustować powstałe produkty, a także zakupić je wprost od producenta. Tłem warsztatów będzie prezentacja multimedialna promująca produkty regionalne.