Rada Klastra Podkarpackie Smaki na posiedzeniu w dniu 12 grudnia br. przyjęła dwóch nowych członków do Klastra.

Pierwsza to firma JOTA S. C. Piotr Giza i Diana Giza, która prowadzi w Rzeszowie Karczmę Wacławówkę przy ul. Strażacka 7, w drewnianym domu, którego historia sięga początku ubiegłego wieku. W końcu lat 40. XX w. mieściła się w nim szkoła, a w pierwszym dziesięcioleciu XX w służył Kancelarii Gminy, o czym świadczy miedziana, pokryta patyną tabliczka z 1906 r. W latach późniejszych był rodzinnym domem Franciszki i Mieczysława Wacławów. Wyremontowany cieszy wyglądem i pozwala zaprosić codziennie między 9.00 a 20.00 na domowy posiłek w miłej atmosferze. Jeśli przepadasz za domowa kuchnią: świeżą zupą, pierogami, rosołem ze świeżym makaronem, plackami ziemniaczanymi ucieranymi tuż przed usmażeniem - zajrzyj...
Więcej szczegółów i pełne menu na stronie: www.waclawowka.com

Druga to znana rodzinna firma AR SZELC Spółka Jawna z Krosna (ul. Krakowska 89). Założycielem „Pierożka” jest Maria Szelc, która w 1995 r. postanowiła podzielić się z innymi swoim kulinarnym doświadczeniem, wyjątkowym smakiem oraz przepisami swojej mamy. W styczniu 2010 r. nastąpiła kompilacja tradycji z powiewem nowoczesności jaką przyniosło ze sobą nowe pokolenie. Firma posiada własną markę, a jej wyróżnikiem jest własna receptura wszystkich wyrobów garmażeryjnych, opartych na domowych przepisach wykonywanych - jak przystało na domową kuchnię - ręcznie. Poprzez ciągłe utrzymywanie najwyższej jakości, wyroby „Pierożka” zdobyły sobie wysoką pozycję, zarówno na rynku krajowym jak i zagranicznym. Zaopatruje on placówki sieci detalicznej, hurtowej, zakłady zbiorowego żywienia oraz osoby fizyczne. W swojej ofercie posiada szeroką gamę wyrobów garmażeryjnych, a wszystkie produkty nie zawierają żadnych środków konserwujących lub innych składników, sztucznie przedłużających termin przydatności do spożycia. O tym, że wyroby nasze są smaczne utwierdza dwukrotne wyróżnienie produktów w plebiscycie na „Najlepszy Produkt Spożywczy Podkarpacia”.
Więcej informacji o ofercie firmy: www.pierozek.pl