Miejsko Gminna Biblioteka Publiczna w Głogowie Małopolskim przygotowała i wydała ciekawą pozycję wydawniczą „Z głogowskiego stołu”. We wstępie Anna Kopeć, dyrektor Biblioteki pisze o potrzebie zachowania tych najcenniejszych przepisów kulinarnych, sprawdzonych przez gospodynie.

Znajdziemy więc w książce przepisy przygotowane przez Koła Gospodyń Wiejskich, rodem z ziemi głogowskiej. Dowiemy się jak przygotować m.in. zalewajkę, sznycle kapuściane, kiełbasę w liściach kapusty, kapustę ziemniaczaną, cebulaki czy amoniaczki. Książka do nabycia w Bibliotece w cenie 25 zł.

Źródło: www.mgbp.com.pl