KALENDARZ IMPREZ

Wtorek, 22 Września 2020
Pon Wto Śro Czw Pią Sob Nie
  01 02 03 04 05 06
07 08 09 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        

Aktualności

Karczma Wacławówka: miejsce kulinarnych spełnień

  • 10-03-2020

Jest takie danie, które uznawane jest za jedno z najbardziej popularnych potraw w narodowej kuchni polskiej. Tradycją sięga XIX wieku, było wymienione w książkach kucharskich Lucyny Ćwierczakiewiczowej. I bez problemu można stwierdzić, że to danie Polacy cenią szczególnie. I do dzisiaj dla wielu z nich jest synonimem dobrego, niedzielnego obiadu. Mowa oczywiście o… schabowym.

Serwowane jest najczęściej w prostej formie kotleta wieprzowego w panierce, smażonego na patelni. Ale w Karczmie Wacławówka (ul. Strażacka 7), obiekt na Szlaku Kulinarnym Podkarpackie Smaki, można go dostać w wersji niemal „pierwotnej” czyli dużego kawałka mięsa z kością i zgodnie ze sztuką smażonego na smalcu. Do tego dokładają solidną porcję smażonej kapusty kiszonej i tłuczonych ziemniaków. Ich karta menu udowadnia, że danie to nie musi być w szalony sposób zbyt cenne i kosztuje 31 zł za zestaw. Praktycznie na każdą kieszeń, a szczerze mówiąc to i dwie osoby się przy nim pożywią.
BIURO PROJEKTU: STOWARZYSZENIE NA RZECZ ROZWOJU I PROMOCJI PODKARPACIA PRO CARPATHIA UL. RYNEK 16 35-064 RZESZÓW
Polityka prywatności
PROJEKT WSPÓŁFINANSOWANY PRZEZ SZWAJCARIĘ W RAMACH SZWAJCARSKIEGO PROGRAMU WSPÓŁPRACY Z NOWYMI KRAJAMI CZŁONKOWSKIMI UNII EUROPEJSKIEJ
PROJECT SUPPORTED BY A GRANT FROM SWITZERLAND THROUGH THE SWISS CONTRIBUTION TO THE ENLARGED EUROPEAN UNION