Gdzie tak pięknie wysmażoną karkówkę dostaniecie w Rzeszowie? Karczma Gościniec – obiekt na Szlaku Kulinarnym Podkarpackie Smaki - usytuowana jest w centrum handlowo-przemysłowym miasta. Obiekt ma ciekawą bryłę, z mocno zaakcentowanymi detalami z drewna.

Wnętrze lokalu pod adresem ul. Przemysłowa 3 zdobią stare meble, obrazy i dawne reklamy zawieszone na ścianach, a także spora kolekcja glinianych figurek znanej artystki ludowej z Medyni Głogowskiej – Władysławy Prucnal.

W kuchni przygotowywane są tradycyjne dania kuchni regionalnej i polskiej. Ich mocną stroną są ręcznie robione pierogi, w tym z kapustą i grzybami. A teraz odkryłem ich karkówkę smażoną na grillu. Solidna porcja, dobrej jakości mięso, ziemniaki i surówka, a do tego sos na lekko-ostro.