Tak można podsumować na szybko lekturę menu Restauracji Posmakuj Krosno - obiekt na Szlaku Kulinarnym Podkarpackie Smaki - zlokalizowaną oczywiście w Krośnie (Rynek 24).
Ich hasło zostaje w pamięci „Z pasją, sezonowo, lokalnie, zdrowo. Tak gotujemy w Posmakuj.” I po nawet „delikatnym” teście ich dań trzeba przyznać, że jest w nich najprawdziwsza pasja kulinarna doprawiona niezbędną wiedzą o produkcie. I to też powód, że wizyta w tej restauracji zapada w pamięć i chętnie się do niej wraca.
Restauracja Posmakuj Krosno wprowadziła nowe danie w swojej karcie - pstrąga z Sieniawy z risotto z kaszy gryczanej i warzyw. Wyborny jak wszystko co tu serwują, ale zwróćcie uwagę jeszcze na jedną rzecz przeglądając ich menu: jak wielką wagę przykładają do informowania skąd pochodzą składniki ich dań, z kim współpracują – i są to w większości przypadków lokalne, nieduże firmy.