Aktualności

Po prostu domowa produkcja

  • 03-01-2019
Nowy Rok dobrze zacząć jakimś ciekawym pomysłem. Internetowy Sklep Podkarpackie Smaki – www.sklep.podkarpackiesmaki.pl - ma taki również.
- Rok temu zapraszaliśmy na unikalny dżem dereniowym, teraz proponujemy równie wyjątkowy w smaku dżem rabarbarowy z płatkami róży – mówi Ewelina Nycz, dyrektor ds. rozwoju i promocji produktu ze Stowarzyszenia „Pro Carpathia”.

100 gram dżemu to aż 60 g rabarbaru i 9 g płatków róży. Pozostałe dodatki to pektyna, kwas cytrynowy i cukier. Został on wyprodukowany przez panie z Zagrody Handzlowianka w Handzlówce k. Łańcuta. W efekcie ich pracy powstał pyszny, aromatyczny, pachnący różą dżem.

- Z jego przygotowaniem jest sporo pracy. Bazą jest rabarbar, natomiast aromat daje ucierana róża. Każdy płatek róży trzeba było oczyścić i oderwać część białą u nasady, aby dżem nie był gorzki. W efekcie powstał pachnący różami dżem, który zmieni smak naleśników lub kromki chleba. Można dodać go również do ciast lub deserów – dodaje dyrektor Ewelina Nycz.

Dla niecierpliwych i mieszkających w Rzeszowie polecamy wizytę w naszym sklepie stacjonarnym na II piętrze kamienicy Rynek 16. Czekają tu m.in. słoiczki z dżemem, których wyprodukowano tylko… 100 sztuk. To już 12 produkt własny zaprojektowany w całości przez Stowarzyszenie „Pro Carpathia”.

BIURO PROJEKTU: STOWARZYSZENIE NA RZECZ ROZWOJU I PROMOCJI PODKARPACIA PRO CARPATHIA UL. RYNEK 16 35-064 RZESZÓW
Polityka prywatności
PROJEKT WSPÓŁFINANSOWANY PRZEZ SZWAJCARIĘ W RAMACH SZWAJCARSKIEGO PROGRAMU WSPÓŁPRACY Z NOWYMI KRAJAMI CZŁONKOWSKIMI UNII EUROPEJSKIEJ
PROJECT SUPPORTED BY A GRANT FROM SWITZERLAND THROUGH THE SWISS CONTRIBUTION TO THE ENLARGED EUROPEAN UNION