KALENDARZ IMPREZ

Czwartek, 16 Sierpnia 2018
Pon Wto Śro Czw Pią Sob Nie
    01 02 03 04 05
06 07 08 09 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Aktualności

Tuż przy bieszczadzkiej pętli

  • 30-07-2018
fot. Edyta M. Wyban
fot. Edyta M. Wyban

Stylowy Zajazd Pod Czarnym Kogutem położony jest w Bieszczadach w miejscowości Czarna Górna, niedaleko łączenia się dużej i małej pętli bieszczadzkiej. W stylowej restauracji, jak i romantycznych pokojach dominuje ciemne drewno. Stylizowane meble tworzą klimat minionej epoki, a charakter całości dopełnia kaflowy kominek.

 

Menu to tradycyjne dania kuchni polskiej urozmaicone elementami kuchni węgierskiej. Potrawy sporządzane są z lokalnych produktów. Szef kuchni poleca kaczkę pieczoną po staropolsku podawaną z gruszką, domowymi ziemniakami i wykwintnym sosem własnym. Elementy kuchni regionalnej w karcie to szynka z dzika podawana z ziemniakami i czerwoną kapustą (podawana w sobotę i niedzielę), gulasz z dzika z kaszą gryczaną i kiszonym ogórkiem oraz ser kozi z pomidorami, a także kiełbaski jagnięce po pastersku.


Atutem zajazdu jest duża wiata chętnie wykorzystywana w okresie letnim i winiarnia w piwnicy z ciekawymi rocznikami win węgierskich, mołdawskich, bułgarskich, gruzińskich oraz hiszpańskich.

BIURO PROJEKTU: STOWARZYSZENIE NA RZECZ ROZWOJU I PROMOCJI PODKARPACIA PRO CARPATHIA UL. RYNEK 16 35-064 RZESZÓW
PROJEKT WSPÓŁFINANSOWANY PRZEZ SZWAJCARIĘ W RAMACH SZWAJCARSKIEGO PROGRAMU WSPÓŁPRACY Z NOWYMI KRAJAMI CZŁONKOWSKIMI UNII EUROPEJSKIEJ
PROJECT SUPPORTED BY A GRANT FROM SWITZERLAND THROUGH THE SWISS CONTRIBUTION TO THE ENLARGED EUROPEAN UNION