Wczoraj był Śledzik, a dzisiaj Środa Popielcowa. W obydwa dni tradycyjnym daniem na stołach jest bałtycki śledź. W Karczmie Gościniec (Rzeszów, ul. Przemysłowa 3), obiekt na Szlaku Kulinarnym Podkarpackie Smaki, na smakoszy tego dania czekają do wyboru: śledź tradycyjny, śledź po japońsku oraz śledź po żydowsku.