Pastewnik to jedyny w Polsce żywy skansen, gromadzący szereg zabytków architektury drewnianej z terenu Ziemi Przeworskiej. Znajduje się w Przeworsku, na lewym brzegu Mleczki, w pobliżu zespołu pałacowo-parkowego Lubomirskich tuż przy drodze międzynarodowej E40.
Od kilku tygodni z nowym dzierżawcą, nową kartą menu i nowym zespołem pracowników Zajazd Pastewnik w Przeworsku znów zaprasza. A Karczma Pastewnik, 26 września br., została członkiem Szlaku Kulinarnego Podkarpackie Smaki.
Jej karta menu jest krótka, ale ciekawa. Polecamy szczególnie przeworskie proziaki z masłem smakowym, żurek Pastewnik oraz pierogi z mięsem, z arcyciekawie przyrządzonym farszem.