XVII edycja Święta Chleba „Od Ziarenka Do Bochenka” w Muzeum Młynarstwa i Wsi w Ustrzykach Dolnych w dniach 5-6 sierpnia br.

Już w pierwszy weekend sierpnia po całym Młynie rozniesie się zapach świeżo pieczonych bochenków chleba. Święto Chleba to cykliczna impreza turystyczna, zapoczątkowana przez Romana Glapiaka, który prowadzi gospodarstwo agroturystyczne „U Flika” w Dźwiniaczu Dolnym. Podczas pierwszego dnia – … od ziarenka – organizowane są warsztaty piekarnicze, podczas których możecie spróbować cieplutkich – prosto z pieca – proziaków, rogalików, a nawet chałki. W drugim dniu – … do bochenka – również nie zabraknie degustacji, ale będzie też dużo muzyki i zabawy.

Sobota, 5 sierpnia br.:

- młócenie zboża cepami

- odsiewanie – czyszczenie zboża po omłotach

- mielenie zboża w żarnach

- warsztaty pieczenia dla rodzin – własnoręcznie zrobionych wypieków

Niedziela, 6 sierpnia br.:

- „Stanisława Buda” gawędy i opowieści o dawnych zwyczajach pieczenia chleba i jak to na wsi dawniej bywało

- „Skereko Bieszczady’, „Chigaga Group” + niespodzianka; karpacko-saharyjska fuzja muzyczna oraz stoisko prezentujące tradycje z marokańskiej Sahary i naszych rodzinnych Karpat

- „Zespół Pieśni i Tańca Rochy” Sędziszów Małopolski

- „A gdzie dawniej to stroiło” – Krosno

- występy młodych talentów

- degustacja tradycyjnego chleba ze smalcem i ogórkiem

- wybór, pokaz i sprzedaż rękodzieła bieszczadzkich twórców

Ponadto: wypiek i degustacja tradycyjnego marokańskiego chleba w piasku. Kilkakrotny wypiek tradycyjnego chleba karpackiego na liściu chrzanu i kapusty. Pokaz formowania pieczywa ozdobnego, chałki, bułki.