Aktualności

Wygrała po prostu najlepsza zupa na świecie

  • 08-08-2016
Koło Gospodyń Wiejskich z Krowicy Samej
Koło Gospodyń Wiejskich z...
Stowarzyszenie „Kobiety Razem w Sobiecinie”
Stowarzyszenie „Kobiety Razem w...
Koło Gospodyń Wiejskich ze wsi Bałaje
Koło Gospodyń Wiejskich ze wsi...

W konkursie kulinarnym „Kresowe jadło” – rozgrywanym w ramach Festiwalu Kultur i Kresowego Jadła w Baszni Dolnej – stanęły 32 Koła Gospodyń Wiejskich i stowarzyszenia. Jego celem było upowszechnianie starych, kresowych potraw, stąd też i trochę zaskakująca decyzja jurorów, którzy palmę pierwszeństwa przyznali… zupie owocowej z jagód leśnych z kluseczkami zabielonej śmietaną. Danie przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich z Krowicy Samej koło Lubaczowa zniknęło szybko, a jego smak pozostał w kubeczkach smakowych na zawsze. Podobnie jak hreczanyki w sosie grzybowym serwowane przez Stowarzyszenie „Kobiety Razem w Sobiecinie”. Tego dania nie jeden szef kuchni mógłby pozazdrościć. Trzecie miejsce zajęły pierogi z kaszą gryczaną i serem z maczką z gęsi – dzieło pań z KGW Bałaje.


Wyróżniono także pięć potraw:

- gołąbki z tartych ziemniaków z „okrasą” KGW Załuże,

- kozibrodka z grochem Stowarzyszenie Pszczółki Roztoczańskie,

- madrygula krowicka KGW Krowica Hołodowska,

- zupa krem z pokrzywy KGW „Poziomeczki” Tymce

- gołąbki z kaszy gryczanej i maczka z grzybów KGW Opaka

BIURO PROJEKTU: STOWARZYSZENIE NA RZECZ ROZWOJU I PROMOCJI PODKARPACIA PRO CARPATHIA UL. RYNEK 16 35-064 RZESZÓW
Polityka prywatności
PROJEKT WSPÓŁFINANSOWANY PRZEZ SZWAJCARIĘ W RAMACH SZWAJCARSKIEGO PROGRAMU WSPÓŁPRACY Z NOWYMI KRAJAMI CZŁONKOWSKIMI UNII EUROPEJSKIEJ
PROJECT SUPPORTED BY A GRANT FROM SWITZERLAND THROUGH THE SWISS CONTRIBUTION TO THE ENLARGED EUROPEAN UNION