Dynia królowała na stołach w Korniaktowie Płd. (gm. Białobrzegi) w słoneczną niedzielę, 7 września br. Święto Dyni odbywa się tutaj od kilku lat i jest związane z konkursem na najsmaczniejszą z niej potrawę. W tym roku rywalizowało ze sobą osiem Stowarzyszeń Kobiet i Kół Gospodyń Wiejskich z terenu Białobrzegów.
Pomysłowość pań nie miała granic. Stoły uginały się od racuszków, placków, zapiekanek, kotlecików, pasztetów, bigosów, zup na słodko i słono, chlebów, marmolad, dżemów, konfitur a także słodkich ciast, ciasteczek i tortów. Wszystko można było próbować i degustować do woli. Komisja miała ciężki orzech do zgryzienia, trudno było wybrać najlepsze spośród takiego bogactwa smaków. Ostatecznie zwyciężyły panie z KGW w Woli Dalszej ze swoimi kotlecikami z dyni oczywiście, z przepyszną surówką. Mnie osobiście zachwycił dyniowy deser panna cotta, przygotowany przez Stowarzyszenie Rozwoju i Promocji „Olszynka”
Anna Drajewicz