Proziak trudna rzecz
Stowarzyszenie „Pro Carpathia” zorganizowało dla przedstawicieli podkarpackich organizacji pozarządowych dwa warsztaty kulinarne w Restauracji Gościniec w Rzeszowie (ul. Przemysłowa 3). Pierwsze szkolenie przebiegło pod hasłem „Jak u mamy - proziaki - placek mączny z prozą i kefirem”, a drugie zatytułowano „Wespół w zespół z żurkiem dynowskim”. Było dużo dobrej zabawy, a proziaki, żur i bułki wykonane przez uczestników warsztatów smakowały wybornie.
Wszystko wskazuje na to, że będą kolejne spotkania, marzy nam się nawet pieczenie pstrąga w ziołach, bo Restauracja Gościniec dysponuje zarówno kuchnią według starego typu z metalowym blatem, jak i rusztem, o piecu chlebowym nie wspominając.