IX Konwent Polskich Winiarzy w Sandomierzu

W dniach 31 maja i 1 czerwca br. w Sali Rycerskiej Zamku Kazimierzowskiego w Sandomierzu odbył się IX Konwent Polskich Winiarzy, najważniejsza impreza winiarska w kraju. Uczestnicy nie zawiedli i w wydarzeniu zapowiedziało udział 77 winnic z całego kraju przywożąc do degustacji i oceny blisko setkę win. Organizatorem tegorocznego Konwentu, przy wsparciu merytorycznym Instytutu Wina i Winorośli, było Sandomierskie Stowarzyszenie Winiarzy, któremu należą się słowa ogromnego uznania za perfekcyjne przygotowanie i prowadzenie imprezy, która przebiegała bardzo sprawnie i w miłej atmosferze jednocześnie. W panelu degustacyjnym zasiedli (od lewej): Wojciech Bosak, Monika Bielka Vescovi, Wojciech Gogoliński, Tomasz Prange-Barczyński, Wiktor Bruszewski, Mariusz Kapczyński, Marta Wrześniewska i Sławomir Chrzczonowicz. Wina degustowane były „w ciemno”.
Podczas pierwszego dnia i degustacji panelowej oceniono 70 win w dwóch seriach: przed południem były to wina białe, musujące, różowe oraz likierowe białe, a po obiedzie czerwone. O ile przedstawiane wina białe wypadły dość równo i prezentowały niezły poziom, o tyle kategoria win czerwonych to pełna gama jakościowa: od win poprawnych, świeżych, z niezłą owocowością, do win niedojrzałych, zbyt ekstraktywnych, z błędami. Najwięcej kontrowersji wzbudziły wina musujące, dwa skrajnie różne w stylistyce i w odbiorze. Najbardziej spójną kategorią win spokojnych, ale jednocześnie najmniej liczną były wina różowe. Rocznik 2013, bo z niego pochodziła większość win czerwonych, nie okazał się dla nich zbyt łaskawy. Najczęstszym błędem, powracającym jak mantra, była niewystarczająca dojrzałość owoców. Wróciła więc refleksja na temat lokalizacji winnic z jednej strony i braku doświadczenia i braku pokory winiarza w stosunku do siedliska i odmiany z drugiej. Wszystkie te i mnóstwo innych tematów, były szeroko komentowane podczas zorganizowanego wieczorem, po zwiedzaniu miasta, wieczoru winiarskiego.
IX Konwent Winiarzy w liczbach:
- 77 winnic zgłosiło udział w Konwencie
- 94 win zaprezentowano na imprezie
- 24 wina (najwięcej) - podczas degustacji panelowej - pochodziło z województwa podkarpackiego, zaraz po nim, 23 wina, z Małopolski, na trzeciej pozycji - 13 win – z regionu świętokrzyskiego
Na zdjęciach wybrane stoiska podkarpackich winnic.
Źródło i więcej informacji: http://winiarzejaslo.pl/artykul/31/ix_konwent_polskich_winiarzy_w_sandomierzu