W dniach 24-25 września w Rzeszowie odbywał się festiwal Karpaty Na Widelcu  na którym można było nie tylko smacznie zjeść, ale także zakupić tradycyjne produkty. Producenci z regionu Karpat starali się o tytuł „Najlepszy Smak Podkarpacia  2022” w konkursie, którego skład sędziowski stanowili:

- Zastępca Prezydenta Miasta Rzeszowa - Krystyna Stachowska 

- Kierownik Oddziału w Departamencie Programów Rozwoju Obszarów Wiejskich – Beata Adamska 

- Restaurator i smakosz - Robert Patycki

- Ambasador Marki Podkarpackie Smaki, mistrz kulinarny, Dyrektor Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie - Marcin Purgacz 

- Jan Babczyszyn – Przewodniczący; Polska Akademia Smaku

Miło nam poinformować,  że tak liczne produktów wytwarzanych przez członków Klastra Podkarpackie Smaki z uzyskało tytuł „Najlepszy Smak Podkarpacia  2022” : 

W kategorii produkty mleczne: 

• Serowarnia Swoboda  z Fredropola za :

- Grojer bieszczadzki

- Gruszowski matołek

- ser Borysławka

• RHD Sery Od Kwolka  z Przeworska za: 

- Jogurt naturalny z pieczonym jabłkiem i rodzynkami

- Ser podpuszczkowy z pomidorem, czosnkiem i bazylią

W kategorii  produkty mięsne:

• MARKOWA - Zakład Uboju i Przerobu Mięsa Jan Fołta z Markowej za Kiełbasę markowską suchą

• Jasiołka Wędliny Tradycyjne Domowe  z Dukli za Kiełbasę pradziada z Dukli

Grand Prix w tej kategorii otrzymał MARKOWA - Zakład Uboju i Przerobu Mięsa Jan Fołta z Markowej za Galaretę domową

W kategorii  owoce i warzywa:

• Radosna Twórczość  Victorius Witold Deręgowski z Boguchwały za BIO Dżem  truskawkowy z płatkami róży 

• Ryś Podkarpacki  z Dybawki za Dżem dereniowy

Grand Prix w tej kategorii otrzymuje :

Ryś Podkarpacki z z Dybawki za Piwny dżem dereniowy

W kategorii  wyroby piekarnicze i cukiernicze:

• Cukiernia Pokusa  Marta Rączka-Żurawska z Mielca za :

- Kremówkę tradycyjną

- Szarlotkę bezową

- Tort Royal

• Pijalnia Czekolady M.Pelczar w Sanoku  Anna Pelczar za :

- Czekoladę gorzką 70,4% z owocami borówki brusznicy

- Czekoladę białą 25,9% z owocami derenia

- Czekoladę mleczną 33,6 % z owocami jarzębiny

• Radosna Twórczość  Victorius Witold Deręgowski z Boguchwały za:

- Ciastka orkiszowe

- BIO Grissini z kozim serem

- Mazurek bezglutenowy

Grand Prix w tej kategorii otrzymuje :

Cukiernia Pokusa  Marta Rączka-Żurawska z Mielca za Ptysie z kremem śmietankowym

W kategorii  oleje i tłuszcze: 

• Przedsiębiorstwo Nasienne Centrala Nasienna Sp z oo  z Sanoka za Olej sanocki rzepakowy

W kategorii  miody:

• Pasieka Leśne Miody  z Kobylan za Miód spadziowy iglasty

W kategorii  napoje:

• Ryś Podkarpacki  z Dybawki za Dereniadę

W kategorii  inne: 

• Kawa i Zabawa i Ryś Podkarpacki  z Dybawki za kawę dereniową

• PPHU "AWB" Alina BeCla  z Handzlówki za herbatkę dereniową

Grand Prix w tej kategorii otrzymuje:

Ryś Podkarpacki z Dybawki za Ocet dereniowy

Gratulujemy!

Cukiernia Pokusa Winnica Notabene